冀中能源峰峰集團 羊東礦生活科抓牢食堂疫情防控工作不鬆懈

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　　羊東礦生活科抓牢食堂疫情防控工作不鬆懈

　　元月份以來，針對當前疫情防控嚴峻形勢，冀中能源峰峰集團羊東礦生活科多措並舉抓牢食堂疫情防控工作不鬆懈，確保職工餐飲健康安全。

　　該科嚴格按照疫情防控工作要求，認真落實防控措施，對食堂各班組人員進行嚴格管理，仔細摸排。上崗前測量體溫、出示健康碼，洗手消毒，嚴禁有感冒、發熱、咳嗽等症狀的工作人員上崗。嚴把食品采購、進貨查驗關，確保食材來源正規安全。食物貯存做到生、熟分開，食物燒熟煮透，采取少進勤進的采購方式，杜絕食材變質現象發生。貨運人員進入廠區，必須遵守疫情防控規定，配送人員要佩戴口罩，做好個人防護。加強食堂日常環境衛生管控，各操作間要保持空氣流通，堅持每餐對廚具、餐具，就餐大廳、操作間等進行殺菌消毒，時刻保證食堂衛生清潔、幹淨，嚴防病從口入，讓職工安心就餐。食堂采取錯峰就餐、分批就餐措施，最大限度減少就餐高峰時段人員聚集。職工進入食堂一律佩戴口罩，排隊取餐保持一米間距，就餐時嚴格做到一人一桌，並安排人員進行監督管理。積極開展疫情防控知識宣傳工作，提升員工疫情防範意識，真正把疫情防控工作落實到每個環節。(趙雙林)