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冀中能源峰峰集團 羊東礦全力打造職工滿意食堂

作者:狗万manbet官网 趙雙林 2022-02-14 16:40 來源:狗万manbet官网 冀中能源峰峰集團羊東礦職工食堂

  冀中能源峰峰集團羊東礦全力打造職工滿意食堂

  今年以來,冀中能源峰峰集團羊東礦職工食堂堅持把保障食品衛生安全、提高和改善職工的餐飲水平作為重點工作來抓,著力打造職工滿意食堂,力求做到安全、營養、美味、舒適。

  該礦主要從三個方麵強化食堂日常管理,一是確保菜品質量,對食材采購進貨進行嚴格把關,堅持選取市場上口碑好、質量優的原材料,同時,加強廚師業務培訓,提示廚師廚藝技能。二是保障食堂環境衛生清潔,堅持定期對食堂進行全麵衛生清理,對菜品和餐具進行抽樣檢查,進一步加強食堂衛生管理,確保廣大職工健康用餐。三是以微笑服務、親情服務、貼心服務對待每一位就餐職工,讓職工感受到家的溫馨,舒心愉悅就餐。

  該礦從細微之處入手,精心準備“免費餐”、“光榮餐”,把無微不至的關愛送到職工身邊。工作人員經常走進區隊,“麵對麵”傾聽職工意見和需求。認真彙總職工意見建議,積極製定改進措施,精心調整夥食結構,科學合理葷素搭配,定期更新供菜品種,充分滿足職工的多樣化需求。

  該礦在打造職工滿意食堂的基礎上,將逐步實現管理工作的規範化、標準化、製度化。使各項工作更加精細、更加貼近職工,從而促進食堂飯菜質量和服務水平的不斷提高,用高效優質服務贏得職工滿意。(趙雙林)

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