安徽廬江縣郭河鎮：開展春季開學校園食品安全檢查

　　為保障學生舌尖上的安全，防範食品安全02manbetx.com 發生，2月15日上午，郭河鎮聯合市監所、鎮中心學校，深入全鎮中小學、幼兒園，開展了學校食堂食品安全檢查。

　　此次檢查以學校食堂和校園及周邊衛生環境為重點，檢查人員一行通過實地查看、詢問、查閱檔案等形式，重點對食堂的消毒間、備菜間、倉庫等硬件設施和衛生情況進行詳細檢查，仔細詢問了食堂負責人有關原料采購台賬、消毒台賬、留樣台賬等內容，根據台賬記錄查驗了留樣樣本，並對食堂工作人員，開展了相關注意事項、政策規定、法律知識等宣傳教育，確保校園食品衛生合格，不出問題。

　　同時，檢查人員仔細排查了各校校園衛生整理清掃、消毒是否到位、食品安全各項規章製度是否上牆等情況。針對檢查中2所學校出現的相關問題，執法人員及時提出了整改意見，要求學校立即整改，確保學校食品安全零隱患。

　　校園食品安全工作任重道遠。下一步，該鎮將繼續加大對校園食品安全監管工作力度，始終堅持“以人為本，積極預防”的安全方針，加強學校食堂食品安全督查和指導，努力做好校園食品安全各項工作，不斷提高校園食品安全管理人員和從業人員的綜合素質，不斷改善食品加工衛生工作環境。