飯盒換了 飯菜香了!——杜兒坪礦為群眾辦實事

　　“新飯盒是304不鏽鋼的，很幹淨，而且更換飯盒以後，菜和饅頭分開，再也不用擔心饅頭被湯泡軟了，感謝礦黨政給我們辦了一件大好事。”“現在班中餐飯菜花樣種類挺多的，味道也挺可口，謝謝礦黨政對我們的關心!”剛出井的工人們如是說。

　　這是杜兒坪礦新一屆礦領導班子上任以來，為職工群眾辦的又一件實事好事。數月以來，他們積極察民情訪民意，高度重視和關心井下職工的工作、生活，井下職工吃得好不好、飽不飽，首先是礦黨政關心的大事。在了解到井下班中餐飯盒已使用多年，損壞嚴重後，這個礦黨政急職工所急，想職工所想，擠出一部分資金，第一時間安排後勤服務公司牽頭進行市場調研、多方比對、征求意見，選定新飯盒的樣式及材質，並迅速購回。從今天開始，井下職工全部用到了新飯盒。

　　變化的不僅是飯盒，更重要的是飯菜種類、質量有了質的變化。“劉經理，謝謝你啊，現在的飯菜可是真好吃了!”一位剛出井的職工攔住了正在班中餐門口巡視的杜兒坪礦後勤服務公司經理由衷地讚歎道。原來，近期這個礦黨政要求後勤服務公司牢固樹立“以客戶為中心”的理念，職工就是後勤服務公司的客戶，職工就是我們礦井的寶貴財富，要求後勤服務公司必須首先服務好自己的客戶。後勤膳食辦一班人馬上就辦、真抓實幹，開拓思路、創新菜式，根據職工口味，首先引進了麻婆豆腐、魚香肉絲、肉勾雞等菜品，家常菜與特色菜混搭，保證一周不重樣，滿足職工需求。不僅菜品有了變化，在烹飪方式上，後勤膳食辦也一改以往常年大鍋燉菜的習慣，“大鍋小炒”，精炒細作，就如一個大燴菜，也必須分成三次烹炒完成，這樣用心炒出的飯菜當然更入味，更受職工好評了。