職工就餐一直是公司職工關注的熱點問題。今年來,檸條塔礦業公司生態環保後勤中心致力打造“衛生環境好、服務態度佳、菜品質量優”的職工滿意餐廳,通過變眾口難調為眾人稱讚,提升了職工幸福指數,獲得公司領導的一致好評。
在打造職工滿意餐廳過程中,職工餐廳做到花樣品種長出長新,每月推出新菜品最少3道,麵點新花樣最少3種。公司相關部門通過不定期組織職工代表巡視、召開職工代表質詢會及職工滿意度調查等形式,了解職工對餐廳的意見和建議,並有針對性地進行整改。從采購原材料到加工再到食用全程公開,切實將職工餐廳衛生情況、食材采購流程、品質檢驗、品種和價格等相關信息做到公開透明。
在職工餐廳管理過程中,該中心每周組織職工代表對餐廳衛生、食品加工存儲進行檢查,確保環境安全。每月底組織相關部門到神木各市場對菜品和菜價進行調研,確保職工餐廳菜品豐富,菜價合理。每月進行職工餐廳滿意度測評,並將測評結果作為考核的重要依據。利用餐廳電子屏公開菜品價格,張貼菜品評價反饋薄,每餐都對菜品口味進行直接反饋以便進一步調整。此外還製作健康飲食宣傳展板,宣傳健康飲食相關知識,確保職工身心健康。