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那年春節

作者:朱成淩 2022-08-04 20:24 來源:狗万manbet官网 春節

  那年春節,我和妻泊在異鄉,買不到回鄉的車票,隻得在外地過年。

  租住的小屋是一個帶獨立衛生間的單間,也已足夠使用,因為我倆都在單位食堂就餐,所以平時很少做飯。大年三十的上午,妻去買來麵粉、豬肉和白菜等,等她三下五除二的淘洗好之後,令我剁餃子餡,自己又忙著和麵。把一個塑料盆刷洗幾遍之後,將就著用做麵盆。整個過程,老是把麵盆帶起來很高,像在表演“空竹”。麵和好之後,又把餐桌拿到衛生間徹底衝洗,用做麵案子。進行到擀皮這一環節的時候,問題來了,沒擀麵杖怎麼辦?出去買吧,一般的小商店很難買得到,再加上戶外的大雪下的正緊,誰都懶得出門。正在一籌莫展的時候,妻忽然靈機一動,努努嘴,用手指了指站在牆角邊的易拉罐瓶,說,這不就是規整的擀麵杖嗎?就這樣,妻用這個特製的“金屬擀麵杖”,熟練的擀皮,我笨手笨腳地包著餃子,那一時刻,我切身感受到了真正意義上的“婦唱夫隨”,而且,這種感受一刹那即上升為感動。

  餐桌也很快就具有了“多功能”,約2/3的麵積用作“操作台”,餘下的部分用作擺放餃子的“儲物台”,隨著包好餃子數量的增多,“儲物台”不斷侵占“操作台”的領地,等到擀皮程序無法進行的時候,我們才發覺是到了該下餃子的時候了。

  此時又出現了新的問題。包好的餃子是直接擺放在餐桌上的,如果是擺放在饃筐裏或者其他器皿上的話,一下子就端到了鍋邊。我清楚的記得,當時房間裏使用的是一個少了提手又鏽蝕了半邊的煤球爐。無奈,我和妻小心翼翼地把餐桌架起來,慢慢的往煤球爐邊移動。我和妻正暗自沾沾自喜地為我們聰明的舉動而陶醉時,門被打開了。

  “喲嗬,你兩口子這是在表演小品嘛,是不是在準備上春晚的一檔節目呢?”我倆抬頭一看,原來是同事小楊,手裏提著兩瓶酒,風風火火的闖了進來。

  “你不是回河南了嗎?”我問,這家夥是河南扶溝的。

  “舍不得你兩口子,所以不走了,陪你們一起過年。”小楊嬉皮笑臉地絮叨著。

  “你這家夥,少來,難不成沒趕上車?”“不是沒趕上,而是壓根兒就沒車。”

  那年春節,與其說是吃了餃子,不如說是喝了“餃子湯”。由於爐火不旺,餃子粘鍋,全爛在鍋裏,但我們吃得津津有味。幾個人圍著一個從朋友處借來的、屏幕還沒有特侖蘇包裝盒大的黑白電視機,熱火朝天地看著節目,不時地推杯換盞,一會兒就都喝得酩酊大醉。

  時光過去了好多年,在和家人團聚歡度新年的時刻,總會想起那年春節,那年用易拉罐做擀麵杖擀皮,用塑料盆表演“空竹”,餐桌做麵案子,圍著少了提手又鏽蝕了半邊的煤球爐,一邊喝“餃子湯”,一邊圍著黑白電視機看節目,而且與小楊酩酊大醉的春節。

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