“民以食為天,礦工兄弟們吃得飽吃得好才能幹勁足……”12月13日,唐家河煤礦工會聯合黨群工作部、辦公室、人力資源科等部門對職工班中餐食堂進行了食品衛生突擊檢查,以實際行動守護職工身體健康。
“生熟食品是否分開存儲、分開加工?食品加工場所是否堅持每日消殺毒?”檢查人員對班中餐食材的采購、存儲、消毒等環節進行了全麵細致的檢查,詳細檢查了食品采購供貨台賬,並隨機抽查了從業人員的健康證。
“近期新冠疫情爆發,確保班中餐食品安全顯得更為重要,切不可掉以輕心。”檢查組人員反複提醒食堂管理人員,外出采購食材時既要保證采購人員的安全又要保證食材的安全,同時還要對采購回來的食材進行全麵消殺,改進班中餐服務質量,靈活好班中餐的配送時間,保證職工都能吃上衛生營養、熱氣騰騰的班中餐。
據了解,入冬後,該礦工會把班中餐食品安全檢查從以前的一周一查增加為一周雙查,通過“定期+突擊”的檢查方式,守護職工身體健康,用實際行動踐行了“礦工至上”的安全理念。
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