7月31日下午，為了進一步增進師生感情，增強團隊凝聚力，中國礦業大學"一路黔行"支教團在江橋完小的食堂裏，組織了一場別開生麵的包餃子活動。支教團成員們和學生們一起，從采購食材到製作餡料再到包製餃子，共同完成了一頓美味的晚餐。
活動開始前，支教團成員們先去附近的菜市場，買了五斤肉，十七斤白菜，八斤餃子皮等食材。回到食堂後，他們將食材分配給各個小組，讓他們自己動手準備。男生隊員們負責剁肉和調餡，女生隊員們負責洗菜和擀皮。在忙碌中，他們互相幫助，互相學習，不時傳來歡聲笑語。
準備工作完成後，支教團成員們和學生們一起開始了包餃子的環節。他們各顯神通，包出了各種形狀的餃子，有圓的、方的、三角的、半月的、花邊的等等。他們還給自己的餃子起了有趣的名字，如"小包子"、"大白兔"、"元寶角"等。他們說，這些餃子不僅代表了他們的創意和技巧，也代表了他們來自不同的省份和地區，有著不同的風俗和習慣。
包好餃子後，支教團成員們和學生們一起將餃子下鍋煮熟。在等待的過程中，他們還唱起了歌曲《包餃子》，增加了氣氛。不一會兒，香噴噴的餃子就出鍋了。支教團成員們和學生們一起享用了自己的勞動成果，品嚐了形狀各異的餃子，讚不絕口。
通過這次包餃子活動，支教團成員們和學生們不僅增進了彼此的感情和交流，也體驗了中華民族傳統文化的魅力。他們表示，這是一次難忘的經曆，也是一次難得的學習機會。他們希望能夠在今後的支教活動中，繼續發揚這種團結協作、互助互學、寓教於樂的精神。
