河南能源義煤公司石壕煤礦:嚴把“入口關” 保障“舌尖安全”
長期以來,河南能源義煤公司石壕煤礦全麵部署、科學謀劃、積極核查,將職工“舌尖上的安全”作為核心,進一步加強食堂管理,提高食堂飯菜質量,要求所采購的食材必須有檢驗合格證,食堂環境和就餐餐具每日也要嚴格進行不少於三次的消毒殺菌,對采購記錄、食材存放台賬、值班簽到等進行痕跡管理,確保做好出現異常情況的“追蹤追責”,嚴把“入口關”,讓大家吃得安全、吃得放心、吃得滿意,實現“舌尖安全”。
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