大寒
寒,二十四節氣之末,卻也是一年中最冷的時候。走在街上,寒風凜冽,仿佛要把人吞噬。街上的行人匆匆,每個人都想盡快回到溫暖的家中。
我對大寒的印象,不僅僅是寒冷,還有那特有的熱鬧。家家戶戶都會準備年貨,為即將到來的春節做準備。市場上人頭攢動,攤位上擺滿了各種各樣的年貨:糖果、瓜子、花生、春聯、燈籠……每一件都洋溢著濃濃的年味。
這個時節,我最喜歡的事情就是和家人一起熬製年糕。那是一種甜甜的、軟軟的食物,吃起來滿口都是幸福的味道。媽媽總是早早地準備好糯米粉和各種餡料,一家人圍坐在爐火旁,一邊聊天一邊製作。每一個年糕都融入了家的味道,也寄托了我們對新年的美好期望。
除了年糕,家家戶戶還會燉上一鍋羊肉蘿卜湯。熱氣騰騰的湯汁,讓人從心底感受到溫暖。蘿卜的清甜和羊肉的鮮香相互融合,那種滋味是任何山珍海味都無法比擬的。
大寒雖然冷,但它也是一個溫暖的節氣。它讓我們明白,即使在最寒冷的冬天,家人的陪伴和親情的溫暖才是最寶貴的。大寒,是一個總結,也是一個新的開始。它告訴我們,冬天的結束就是春天的開始,再冷的寒冬也阻擋不住春天的腳步。