走進新疆哈密三塘湖能源開發建設有限責任公司石頭梅一號露天煤礦職工食堂，用餐大廳窗明幾淨，“中國風”裝修風格盡顯優雅，幹淨衛生的餐車上擺滿了各式菜肴：三塘湖辣皮子炒肉、大盤雞、酸菜魚、沙蔥炒雞蛋……新鮮的菜品、豐富的菜係，征服著礦區職工的味蕾……
據了解，該公司致力於讓職工吃好“舒心餐”，在夥食保障上下功夫，在堅持辦成一件件職工關注的“小事情”中，讓礦區職工群眾切身感受到三塘湖公司大家庭的溫暖，為企業高質量發展注入了“加速劑”。“職工一日三餐看似一個小問題，其背後卻考驗著企業管理的大智慧，包含著以人為本的現代化管理理念。”副總經理杜軍武表示，“讓職工吃得好、對得上胃口，才能栓心留人幹好事。”“夥食保障到‘胃’，才能吃出戰鬥力。我們把“讓職工吃好飯”作為踐行企業以人為本的文化理念、增進職工民生福祉的重要內容，力爭把“職工食堂”打造成為石頭梅礦的一張名片，從‘舌尖上’催生戰鬥力。”後勤負責人說。公司堅持成本化運營，讓利於職工群眾，豐富菜係品類，適時調整菜單，對廚房設備設施進行升級改造，添置和麵機、電餅鐺、剁肉機、包子機，從就餐時優雅的音樂、中國範的文化氛圍、醒目的製度規範，牆壁上掛的各類精美海報到殘羹回收處設有幹濕分類垃圾桶等等，讓職工逐漸感受到了食堂管理的變化。為保證飯菜質量，三塘湖公司組織財務部、辦公室、工會等組成食堂管理監督委員會，參與食堂保障的監督和菜品驗收。為了規範作業流程，對食堂各崗位製定了工作流程，確保崗位按流程作業。推行定人員、定責任、定區域、定完成時限、定標準“五定”機製，時刻做到食堂衛生幹淨整潔、地麵無積水、生熟分離和人走、桌淨、地麵清。
“員工是企業價值的創造者，關愛職工不是一句口號，而要落實在具體的行動中，隻有心裏裝著職工，才能真心實意為了職工，職工積極性調動了，就沒有幹不好的事。”三塘湖公司負責人表示。該公司圍繞將石頭梅一號露天煤礦建設成為“智慧、文明、綠色、低碳、清潔、美麗”的戈壁明珠目標努力奮鬥著，公司先後被自治區總工會授予產業工人隊伍建設改革“最佳實踐單位”稱號。公司工會負責人說道：“隻有讓職工暖心、放心、舒心，工作才會有激情，企業才能更好地發展”，公司為夜間值班人員提供了“暖心餐”，職工宿舍24小時熱水保障、配備了電視機、電冰箱、空調等設施，此舉換來了職工的一片稱讚，讓職工群眾的獲得感、幸福感、安全感大大增強，暖在了心頭，甜到了心裏。職工周多倫說“現在工作渾身是勁，無論夜間值班，還是白天現場作業，後勤保障工作讓我們心更暖了，勁更足了”。
