檸條塔礦業：一餐熱飯，為幸福“加碼”

　　“食堂的飯菜就跟家裏做的一樣，新鮮幹淨、吃得放心。” “飯菜品種也越來越豐富了，葷素搭配、健康營養，就連麵食每周都不重樣。”兩位員工邊走邊說。 天水麻辣燙、豬頭肉拌麵、減脂套餐......新菜品一經推出，就成了廣大職工關注的焦點。每到就餐時間，大家不約而同地在新式菜品窗口排起隊，一邊排隊取餐、一邊熱烈討論，歡聲笑語中，職工們大飽口福、連連稱讚。 今年以來，生態環保後勤中心通過實地調研等形式，進一步了解和掌握了職工對菜品、口味的不同需求，圍繞提升飯菜質量和服務水平的目標，先後組織管理人員、廚師長等外出對標學習，學先進管理理念、學營養搭配知識，並製定了職工餐廳飯菜提升方案。對職工餐廳現有的菜品樣式進行了創新改良、全麵升級，切實滿足了廣大職工的口味需求，也提高了膳食營養水平。為滿足職工不同時段的就餐需求，保證每班職工都能吃上新鮮、熱乎的飯菜，要求餐廳按就餐人流量分時段上菜，並根據時令變化，製定了一周不重樣的菜單，通過舌尖上的美食讓職工的幸福指數不斷提高。 為了讓職工吃得放心、吃的舒心，該中心從源頭抓起，安排專人對食材的采購、運輸、儲藏等各環節嚴格把關，全力守護職工舌尖上的安全，不斷為職工幸福生活“加碼”。