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山東能源興隆莊煤礦:“美好”月餅烘焙中 幸福的味道饗職工

作者:尹大為 2024-09-03 10:17 來源:狗万manbet官网 山東能源興隆莊煤礦 幸福的味道 職工

  秋高氣爽,沁人心脾,即將迎來一年中秋月圓時。山東能源兗礦能源興隆莊煤礦心係職工,著手趕製香氣十足、美味可口的中秋月餅,勾調親情的味道、祥和的氛圍、幸福的氣息,把“實事”辦在職工“心坎上”,讓全礦幹部職工過上一個快樂祥和的中秋佳節。

  接到任務安排後,該礦後勤服務中心早打算、早準備,從製作源頭上嚴選各種配料,進購優質的月餅原材料。“離中秋節的腳步越來越近,為了讓職工們吃到健康美味的月餅,我們緊鑼密鼓的開始自製月餅,自己做不僅真材實料,還幹淨衛生。”工作人員表示。

  加工製作間裏一片熱火朝天的景象,職工們積極行動起來,大家分工明確,配合默契,技術嫻熟,搓餡兒、卷皮、壓花、烘烤……製作流程一氣嗬成,一鍋鍋金黃、香酥、可口的月餅出爐了。“希望每一位‘家人’都能在中秋品嚐到我們精心製作的月餅,感受家的溫暖,品嚐家的味道,把安全生產常記心間,為我們的礦井發展多做貢獻。”這是麵點大師們共同的心聲。

  “我們手工製作的中秋月餅不添加任何防腐劑,為把‘好事辦好’‘實事辦實’,最大程度保證月餅新鮮度和口感,在保證日常服務工作不打折扣的前提下,盡心盡責,加班延點,計劃每天趕製八百個月餅,按照礦安排按單位隨做隨領,讓職工吃的放心、舒心。”後勤服務中心負責人表示。

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