記憶中故鄉的清晨,是被家家戶戶的炊煙喚醒的。曙光初照,薄紗般的晨霧還籠罩著整個村莊,幾十縷炊煙便從煙囪中緩緩升起。那炊煙,是淡淡的、絲絲縷縷的,在晨風中輕輕搖曳。 田野裏,玉米葉上掛著晶瑩的露珠,在微風中輕輕顫動,似在與早起的鳥兒低語。 此時的炊煙,悠悠飄蕩在田野上空,為這片生機勃勃的景象增添了一抹靈動的氣息,仿若一幅淡墨的田園畫卷,而炊煙便是那畫中的靈魂之筆,勾勒出鄉村生活的質樸與悠然。 耳畔盡是故鄉的聲音。公雞引吭高歌,催促著人們開啟新一天的勞作;鳥兒歡鬧啼鳴,在枝頭跳躍嬉戲;豬圈裏的豬哼唧著拱食;牛棚中的牛低沉哞叫。 微風輕拂,送來泥土的質樸清香、滿園瓜果的香甜、柴草燃燒的煙火氣息,還有那若有若無的野花芬芳,種種味道交織在一起。 小時候的我總是在這樣的晨曦中醒來,穿好衣服,然後到缸裏舀一盆水,洗下臉就奔向廚房找吃的。 此時母親在灶台邊忙碌,鍋裏的小米粥翻滾著香氣。接著,她俯身蹲下,往灶膛裏添了幾把幹透的玉米秸稈,火舌瞬間舔舐著鍋底,不一會兒,鍋裏的粥就更加沸騰了。 母親為防止粥粘鍋,她用勺子不時地攪動著。那小米粥熬得濃稠,我盛上一碗,就著母親醃製的鹹菜,鹹香與米香在舌尖交融,開啟了活力滿滿的一天。 而那不斷升起的炊煙,在屋頂上方繚繞不散,宛如一層輕柔的薄紗,為這溫馨的畫麵增添了幾分朦朧之美,又似是歲月的使者,默默見證著這平凡而又珍貴的生活片段。 黃昏的炊煙最為濃鬱,家中的婦人早早開始準備,隻為準備一桌可口的晚飯,這也是對勞作了一天的人們和放學歸來的學子的最好慰藉。 這是故鄉獨有的氣息,是家的味道。而那嫋嫋升起的炊煙,帶著灶膛裏柴火的暖香,彌漫在空氣中,將這所有的味道融合在一起,形成了一種獨特的、讓人眷戀的故鄉氣味。(張勝楠)
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